如何选购“进口肉”？检验检疫教您三招

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        随着人们生活水平不断提高，对进口肉类的消费需求持续上升，越来越多进口肉类走入寻常百姓家，如何选购放心的进口肉类？泉州出入境检验检疫局石狮办事处提醒广大市民要认清来源、选准商家、看清标签。

　　据介绍，正规进口肉入境需经过三道关卡：进口前准入、进口时检验检疫、进口后监管。肉类进口前，国家质检总局对输出国家的兽医卫生和食品安全体系进行评估，对境外肉类生产企业进行注册，只有被我国批准的国家、企业所生产的指定品种肉类才允许出口到国内（不含港澳台地区）；进口时，检验检疫部门对进口肉类实施检验检疫。未经检验检疫的，不得进口；进口后，检验检疫部门对国内进口商的肉类进口和销售记录实施监管，以了解进口肉的用途和去向。
　　市民在购买进口肉时有些细节必须做到：首先是认清来源。目前，我国允许进口的肉类主要有猪肉、禽肉、牛肉、羊肉、鹿肉、马肉等。超出以上范围的“进口肉类”，切勿购买。例如日本牛肉等是不允许进口的。其次是选准商家，消费者应向正规、合法的商家购买进口肉类。购买时可要求商家提供或出示该批进口肉品相对应的《入境货物检验检疫证明》，不能提供或出示的，不要购买。再次是看清标签，正规进口肉类外包装上有中文标签，标明品名、生产企业注册号、生产批号、规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容，内包装上标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号，这些内容应与《入境货物检验检疫证明》相符。如发现包装和标签上无中文，千万不要购买
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