石狮老字号树德路混沌小吃店

发帖哥 · 发表于 2014-9-4 15:49:02

本帖最后由发帖哥于 2014-9-4 15:50 编辑

外地游客到石狮，自然不能错过石狮的美食，今天小编给大家介绍一家老字号馄饨小吃店。这家小吃店隐藏在大仑树德路，从树德路路口直走50米左手边就可以看到一家招牌写着“树德路馄饨小吃店”，小店虽小，但是美味的馄饨却陪伴了很多石狮人，不少人更是从小吃到大。
　　树德路馄饨小吃店的老板姓蔡，是莆田人，他们夫妇来石狮经营这家小店已经20多年了，可以说是真正的石狮老字号了。老板介绍，这里的馄饨用的是新鲜瘦肉打成的肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，吃的时候再点缀些青翠的香葱、芹菜末或榨菜末，撒些胡椒粉，内馅鲜美，入口滑爽，清甜鲜美，喜欢吃辣的朋友也可以放些辣椒，也是别有一番风味。再来说这汤头，汤头讲究味浓不油腻，由棒骨熬成汤，许多人之所以好这口儿，也是冲着这个来的。
　　据不少食客反映，除了美味的馄饨之外，他家的小笼包、拌面、水饺这三样也陪伴了许多石狮人。经济套餐就是点一碗馄饨，再加一小笼包和拌面，几乎就可以吃撑。树德路馄饨的生意异常红火，特别是到饭点的时候，找位子都是件相当麻烦的事。

　　地址：石狮大仑树德路33号

　　电话：86727654（不提供外卖可以订餐）

　　人均：一碗５元

　　营业时间：8:00——23:00